Le célèbre forain, lui-même frituriste et membre du jury de l’émission avec son épouse, nous explique comment la frite est redevenue branchée.
Vous avez été surpris par l’engouement que suscite l’émission ?C’est inimaginable les retombées de ce concours. Mais la frite est un produit auquel tout le monde s’intéresse en Belgique. Et on se rend compte qu’elle est devenue à la mode. C’était déjà un grand succès, mais c’est devenu incroyable. Les fritkots sont désormais des lieux branchés.
C’était déjà bien avant, mais ça s’est encore amélioré. Tous les établissements où on se rend pour l’émission, c’est du haut niveau. C’est la Champions League de la frite ! Et il y a tout ce qu’on mange avec le cornet. Il y a des accompagnements qui n’existaient pas jadis. Avant, il y avait juste trois sauces et des cervelas, mais pas tout ce qu’on voit aujourd’hui. Ça a évolué dans le bon sens, les friteries deviennent des restaurants.
Champions League Frite » Patrick Corte Analyse Succès « La Meilleure Friterie » Juste Avant Finale Jeudi
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