Le groupe Colruyt possède sa propre culture de moules près d'Oostduinkerke, à cinq kilomètres de la Côte. À terme, la chaîne de supermarchés veut y récolter 3.000 tonnes de moules belges.
Actuellement, la plupart des moules consommées en Belgique proviennent de la Zélande. Elles sont cultivées au fond de l'eau, où le niveau de la mer est peu profond, avec peu de mouvements de vagues. La mer du Nord, côté belge, est également riche en moules, mais il n'est pas simple d'y pratiquer de l'élevage en raison de la mer agitée, des courants et des conditions météorologiques.
La deuxième récolte de moules devrait permettre d'atteindre les 50 tonnes. La consommation annuelle de moules en Belgique est estimée à 20.000 tonnes. Colruyt voit un potentiel important dans ce produit. À peine un douzième de la ferme marine est actuellement utilisé pour l'élevage de moules suspendues. 'À long terme, nous visons 3.
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