Dorien Nuyts (29) is nog niet klaar om haar nieuwe frituur in Berchem te openen, maar ze heeft nu al een massa potentiële klanten. Bijna 35.000 fans op Instagram volgen de transformatie van frituur Den Boomgaard tot frituur Congé. “Ik denk dat mijn video’s werken omdat ik eerlijk ben: ik heb geen idee wat ik aan het doen ben.
Dorien Nuyts: “Fituur Congé wordt zeker geen typische vegan tent. Ik wil gewoon iedereen in de buurt aanspreken.” — © Joris Herregods
Dorien Nuyts is nog niet klaar om haar nieuwe frituur in Berchem te openen, maar ze heeft nu al een massa potentiële klanten. Bijna 35.000 fans op Instagram volgen de transformatie van frituur Den Boomgaard tot frituur Congé. “Ik denk dat mijn video’s werken omdat ik eerlijk ben: ik heb geen idee wat ik aan het doen ben. En omdat elke Belg een mening heeft over frieten.”Frituur Den Boomgaard in De Fourneaustraat in Berchem was tot voor kort Doriens vaste stek.
Werk aan de winkel: “De vorige uitbaters waren heel sympathiek, maar ze hebben de zaak vuil laten worden en laten verouderen.” — © Joris Herregods De Antwerpse was het beu om voor een baas te werken toen de opportuniteit om zelfstandig te worden zich voordeed. Eind mei deed ze een naar eigen zeggen “belachelijk bod” op de zaak. Het werd meteen aanvaard. Onlogisch vindt Dorien dat niet. “Ik heb betaald voor het potentieel en de locatie, niet voor de inboedel”, legt ze uit. “Ik schrok ervan dat de frituur zolang open is kunnen blijven. Ik heb in de horeca gewerkt, dus ik ken de hygiëneregels.
De verbouwing en inrichting schieten goed op, maar het belangrijkste ontbreekt nog voor de zaak kan openen: Dorien moet leren frieten bakken. Ze doet een beroep op haar conculega’s. “In de frituristenwereld is er veel solidariteit. Mensen helpen elkaar. Ik ben raad gaan vragen bij frituur Tina op het Krugerplein, mijn voorbeeldfrituur. Leveranciers en fabrikanten geven ook tips. Binnenkort begin ik te oefenen.”“Het algoritme van Instagram heeft mij opgepikt.
Exclusief Voor Abonnees Uitgelicht
Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Dorien (29) herstelt verwaarloosde frituur in al haar glorie, en Instagram smult ervan: “Eerlijk: ik heb geenDorien Nuyts (29) is nog niet klaar om haar nieuwe frituur in Berchem te openen, maar ze heeft nu al een massa potentiële klanten. Bijna 35.000 fans op Instagram volgen de transformatie van frituur Den Boomgaard tot frituur Congé. “Ik denk dat mijn video’s werken omdat ik eerlijk ben: ik heb geen idee wat ik aan het doen ben.
Lire la suite »
Crelan evacueert kantoren in Berchem, Anderlecht en Gembloux na bedreigingen: “Nemen geen enkel risico”Onbekenden hebben maandag online bedreigingen geuit naar bank-verzekeraar Crelan. Dat bevestigt Crelan aan Gazet van Antwerpen. Om geen enkel risico te nemen, besliste Crelan om de kantoren in Berchem, Anderlecht en Gembloux te ontruimen. De politie is een onderzoek gestart.
Lire la suite »
Crelan evacueert kantoren in Berchem, Anderlecht en Gembloux na bedreigingen: “Nemen geen enkel risico”Onbekenden hebben maandag online bedreigingen geuit naar bank-verzekeraar Crelan. Dat bevestigt Crelan aan Gazet van Antwerpen. Om geen enkel risico te nemen, besliste Crelan om de kantoren in Berchem, Anderlecht en Gembloux te ontruimen. De politie is een onderzoek gestart.
Lire la suite »
31-jarige fietser overleden na val op Ringfietspad in BerchemOp het Ringfietspad aan de Borsbeeksebrug in Berchem is donderdagavond 31-jarige fietser ernstig gewond aangetroffen door een voorbijganger. De hulpdiensten probeerden de man nog te reanimeren, het slachtoffer overleed ter plaatse. Onderzoek wees uit dat het om een eenzijdig verkeersongeval gaat.
Lire la suite »
La bière solidaire « La Berchemoiseke », lancée par le CPAS, de retour à Berchem-Sainte-AgatheLe CPAS de Berchem-Sainte-Agathe annonce le retour de sa bière solidaire, « La Berchemoiseke », pour l’année 2024, brassée en collaboration avec la microbrasserie bruxelloise «En Stoemelings».
Lire la suite »
Kattenziekte lijkt terug na ook twee dodelijke gevallen in BerchemIs de zeer besmettelijke kattenziekte terug? Op de spoedafdeling van een Berchemse dierenkliniek stierven er onlangs twee kittens aan het virus. Dat schrijft de krant De Morgen. Ook in Nederland was er al een oproep om waakzaam te zijn na de ontdekking van meerdere gevallen.
Lire la suite »