Twintigers Sebastien De Boeck en Aram Mondt openen zondag Tango, een nieuwe bar op de Sint-Paulusplaats in Antwerpen. Je kan er terecht voor cocktails en bar food, maar evengoed voor een wijntje of een frisse pint. “Wij bottelen onze cocktails trouwens zelf”, klinkt het.
Sebastien -afkomstig uit Kontich- en Aram -met roots in Hove- zaten tijdens hun middelbare school in dezelfde klas op Regina Pacis in Hove. De twee werden vrienden en ze gingen daarna ook samen aan de unief TEW studeren.
“Ik ben dan bij Blueness en later Le Pristine Café beland. Ik heb er veel geleerd en de goesting is er alleen maar groter door geworden. Ik heb nog een stage gelopen in een cocktailbar in Londen en ondertussen zijn we blijven puzzelen aan onze droom: samen een eigen zaak starten”, zegt Sebastien .Ze botsten op een hoekpand op de Sint-Paulusplaats waar daarvoor een wassalon was geweest, naast restaurant Victor. “De Sint-Paulusplaats was ideaal voor ons avontuur.
De spumoni wordt bijvoorbeeld verkocht aan 9 euro, het is een soort spritz met bitters, vers pompelmoessap en huisgemaakte tonic. “Heel wat ingrediënten zijn huisgemaakt. We bottelen onze cocktails ook op grote flessen die mensen in onze bottle shop kunnen kopen. Door zelf de bruis aan te maken kunnen we dat technisch voor mekaar krijgen.
Gva - Lifestyle - Eten & Drinken
Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Sint-Lenaarts B sleept gelijkspel uit de brand in de uitwedstrijd tegen Sint-Job BSint-Lenaarts B had een moeilijke start in de wedstrijd tegen Sint-Job B. Sint-Job B stond bij rust met 3-2 voor, maar Sint-Lenaarts B kwam in de tweede helft terug en maakte de gelijkmaker. Het duel eindigde op 4-4.
Lire la suite »
Grote Markt wordt niet in twee, maar in één jaar tijd volledig heraangelegd: “Groots openingsfeest tijdens VreHet Sint-Niklase stadsbestuur maakt zich sterk dat de Sint-Niklazenaren zich mogen opmaken voor een groots openingsfeest van de nieuwe Grote Markt tegen de Vredefeesten van 2025.
Lire la suite »
Steekpartij na discussie in Sint-Niklaas: man (26) ernstig gewond, 20-jarige dader gevatOp de Grote Markt in Sint-Niklaas vond maandag een steekpartij plaats. Een 26-jarige man uit Beveren raakte daarbij ernstig gewond nadat hij door een jongeman van 20 verschillende keren werd gestoken met een mes.
Lire la suite »
Burgemeester Sint-Joost-ten-Node wil topconferentie rechts-conservatieven met politiebevel stopzettenDe burgemeester van Sint-Joost-ten-Node, Emir Kir, heeft dinsdagmiddag met onmiddellijke ingang een politiebevel uitgevaardigd om de topconferentie van Europese rechts-conservatieven te annuleren.
Lire la suite »
Burgemeester Sint-Joost-ten-Node stuurt agenten om topconferentie rechts-conservatieven stop te zettenDe burgemeester van Sint-Joost-ten-Node, Emir Kir, heeft een politiebevel uitgevaardigd om de topconferentie van Europese rechtsconservatieven te annuleren. Agenten uit de omgeving zijn ter plaatse om het bevel uit te voeren.
Lire la suite »
Birger De Swert en Senne Goor bezorgen Vorselaar zege op Sint-DimpnaVorselaar boekte een zege in de wedstrijd tegen Sint-Dimpna. Het team won zaterdag met 1-2.
Lire la suite »