Bezoekers van het winkelcentrum Breebos in Rijkevorsel kunnen er vanaf 1 september iets eten of drinken. Kim Hermans en Nick Dierckx hebben de ruimte van de vroegere dagbladhandel Framanneke verbouwd tot horecazaak Den Bistro. Binnen is plaats voor 49 personen en op het terras kunnen 25 personen zitten. “Aan de muur hangen we foto’s hoe Breebos er vroeger uitzag.”
Voor Kim Hermans betekent Den Bistro een terugkeer naar de horecawereld. “Op 16-jarige leeftijd ben ik in de horeca beginnen werken en heb met mijn ex-partner ook een eigen zaak gehad”, vertelt Kim. “Daarna ben ik gestart met stickers maken en bedrukkingen voor onder andere bedrijfskleding en vrachtwagens. Intussen had ik geïnformeerd of er in Breebos een pand leegstond, maar dat was toen niet het geval.
“De verbouwingen zijn begonnen op 1 augustus. Op korte tijd is er hard gewerkt. Er staat een toog, het sanitair is vernieuwd en er kwamen een bergruimte en keuken bij. Enkele grote toestellen van Framanneke konden we overnemen. Mijn eerste idee was om de zaak Café au Lait te noemen, maar Den Bistro spreekt voor zich. Klanten komen binnen in een grote open ruimte. In muur van de gang hangen we foto’s hoe Breebos er vroeger uitzag.
Voor het eten richt Den Bistro zich op kleine gerechten. “Op de kaart staan onder meer soep, croque, vidé en spaghetti”, legt Kim uit. “Wie liever iets zoeter wil, kan kiezen uit het gebak van de dag, wafels en pannenkoeken. Dagelijks maken we een ontbijtbuffet van 8.30 tot 11u, daarvoor moet je wel reserveren. Om de opening te vieren, krijgt elke bezoeker op vrijdag 1 september een gratis pannenkoek.
Den Bistro is elke dag, behalve zondag, open van 8.30 tot 19u.De website www.denbistro.be gaat binnenkort online.
Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Caroline Wozniacki rêve d’un retour gagnant, comme Kim Clijsters 14 ans avant elleC’est une des sensations de cette fin de saison dans le tableau féminin, l’ancienne numéro un mondiale Caroline...
Lire la suite »
Beer 4 Nature heropent horecazaak Vita Den Uyt MolMet Beer 4 Nature is er een nieuwe uitbater voor de horecazaak van Vita Den Uyt in Mol. De horecazaak van het zwembad was al de hele zomervakantie gesloten nadat de vorige uitbater de boeken neerlegde. Zaterdag 2 september om 9u stipt heropent de zaak onder de naam Vita Bar.
Lire la suite »
Van den Brandt vreest nieuwe tentenkampen in Brussel door opvangstop voor alleenstaande mannenBrussels minister Elke Van den Brandt vreest dat er nieuwe tentenkampen zullen ontstaan in de hoofdstad, na de aankondiging van federaal staatssecretaris voor Asiel en Migratie Nicole de Moor om geen opvang meer te voorzien voor alleenstaande mannen.
Lire la suite »
Nick Havermans en Hoogstraten geven 0-2-voorsprong weg: “Gelijkspel is juist, maar dat maakt het niet minder zuur”Op voorhand hadden ze bij Hoogstraten waarschijnlijk getekend voor een punt op bezoek bij Winkel Sport, maar na afloop van het 2-2-gelijkspel overheerste toch de teleurstelling. Zo leken de Rooikens op weg naar de zege, maar Nick Havermans en co. gaven in de laatste tien minuten nog een dubbele voorsprong uit handen.
Lire la suite »
Met Kim De Baat verlaat een grote dame het peloton: “Ik voelde me lang schuldig tegenover de ploeg”Nauwelijks 421 dagen na haar Belgische titel verliet Kim De Baat vorige week maandag het wielerpeloton. Plaats van het gebeuren was het dernycriterium van ’s Gravenwezel, waar de uit Rotterdam afkomstige De Baat nog wel de eerste dernyreeks won.
Lire la suite »