Les producteurs laitiers et les éleveurs bovins sont en colère. En cause, une campagne publicitaire financée par...
Les producteurs laitiers et les éleveurs bovins sont en colère. En cause, une campagne publicitaire financée par l'association Gaïa qui est largement diffusée dans les médias.
Dans le viseur de Gaïa, c'est la séparation du veau et de sa mère à la naissance qui pose problème.
"Pendant des décennies, on nous a montré le lait comme un produit indispensable avec des animaux heureux""Nous, on vient exposer une réalité factuelle qui est toute autre et donc forcément, ça bouleverse beaucoup. Mais ça montre aussi que c'est important de le faire parce qu'il y a une méconnaissance sur la thématique.
"À Fooz, près de Liège, dans l'élevage d'Éric Coheur, la séparation est en effet immédiate. C'est un choix délibéré et assumé par l'éleveur.
"ils sont au paradis, ils sont dans la paille, ils sont bien. On les surveille facilement, on les fait boire deux fois par jour. Et dès qu'il y a un veau qui ne vient pas boire, on sait qu'il y a un problème, on met le thermomètre. Et s'il y a de la température ou s'il y a un problème, on peut appeler le vétérinaire directement pour soigner le veau qui est malade.
" Face à Gaïa, le ras-le-bol des agriculteurs est général. Ils estiment que l'organisation est déconnectée de la réalité du terrain.
"Gaïa prône le bien-être animal, mais avec leur publicité, ils sont carrément à l'envers de ce qu'il faut. Un veau, si on le laisse au pis d'une vache qui donne 30-40 litres de lait par jour, il va mourir, parce que le veau, il ne va pas s'arrêter, il va boire tant qu'il peut. Et puis il y aura des entérotoxémies, des coliques, des problèmes digestifs, et le veau va mourir.
"Mais qu'en dit la recherche ? Le professeur Frédéric Rollin, de l'Université de Liège, spécialiste en santé bovine, apporte un éclairage scientifique.
"Quand on ne laisse pas s'instaurer le lien social entre la mère et son veau, à ce moment-là, le retrait du veau dès la naissance ne pose pas de problème particulier. " Ce n'est pas la première fois que Gaïa s'en prend au monde agricole. Les attaques sont observées depuis les bancs de l'université.
"Cette vidéo est très bien faite pour faire pleurer dans les chaumières et jouer sur la corde sensible des gens et des donateurs potentiels""Mais le problème, c'est que ça jette l'opprobre sur tout un secteur qui travaille correctement, qui travaille dans le respect des animaux et ils ne mesurent pas le tort qu'ils occasionnent à ce niveau-là. " Le jury d'éthique publicitaire a reçu des plaintes au sujet de cette campagne publicitaire.
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