Le Japon a remporté la Coupe du monde de la Pâtisserie pour la quatrième fois, devenant champion du monde consécutif. La compétition s'est déroulée à Lyon, en France, avec l'équipe japonaise qui a remporté le titre grâce à sa pièce maîtresse en chocolat.
Samedi, le Japon a remporté la Coupe du monde de la pâtisserie , devançant la France et la Malaisie , et conservant ainsi son titre pour la quatrième fois depuis la création du concours en 1989. La compétition, qui s'est déroulée pendant deux jours près de Lyon , en France , a accueilli les meilleurs pâtissiers du monde lors du Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation ( Sirha ).
L'équipe japonaise a été félicitée pour son chef-d'œuvre en chocolat, qui a fait la différence selon Pierre Hermé, célèbre pâtissier-chocolatier français et président de la compétition. L'équipe japonaise a été saluée pour sa « vraie puissance et sa vraie envie de gagner ». La Belgique a pris la 5e place, et a remporté le prix de l'éco-responsabilité.
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