Une gaufre artisanale, composée uniquement de farine, d’oeufs, de sucre et de bon beurre de chez nous, sans aucun additif ni conservateur, ça vous dit ? La société familiale 'les Découvertes d’Adrien' en fabrique dans le zoning de Courcelles, et...
Une gaufre artisanale, composée uniquement de farine, d’oeufs, de sucre et de bon beurre de chez nous, sans aucun additif ni conservateur, ça vous dit ? La société familiale"les Découvertes d’Adrien" en fabrique dans le zoning de Courcelles, et vous la trouverez en vente dans la plupart des grandes surfaces de la région et de Belgique.
350.000 gaufres sont fabriquées chaque mois, soit 1000 par jour environ, avec les mêmes ingrédients : oeufs , farine, sucre, et beurre . Les patrons misent sur la qualité : ici, pas le moindre produit ajouté, mais une série de petits secrets qui rendent le produit si particulier. Ainsi le beurre, nous confie Adrien Vandercapelle, le fils du patron.
L’entreprise est familiale… Le testeur de galettes aussi : " notre goûteur est… le grand-père de mon fils . Nous lui faisons goûter régulièrement nos produits, et il nous fait ses commentaires : il y a trop de ceci, pas assez de cela… et nous ajustons la recette en conséquence".
Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Le Rio Grande : 29mètres39 de pur bonheur !Une nuit à bord du Rio Grande, bateau tout confort vous coûtera 120 €
Lire la suite »
Le président de la Commission des Jeux de Hasard vers le départLe ministre Koen Geens cherche un successeur à l'emblématique Etienne Marique, à ce poste depuis 20 ans.
Lire la suite »
Tour de France: Steven Kruijswijk a 'limité les dégâts' dans la première étape des AlpesBien que Steven Kruijswijk ne s'est pas senti 'super' dans la première des trois étapes alpines du Tour de France, le leader de Jumbo-Visma se maintient dans le groupe des favoris. Comme Julian Alaphilippe, Thibaut Pinot et Geraint Thomas, entre autres, il n'a cédé du temps qu'à Egan Bernal. Le Colombien est passé de la cinquième à la deuxième place du classement général, ce qui a fait reculer Kruijswijk à la quatrième place.
Lire la suite »
Le président de la Commission des Jeux de Hasard vers le départLe ministre Koen Geens cherche un successeur à l'emblématique Etienne Marique, à ce poste depuis 20 ans.
Lire la suite »
Canicule à Mons: Moins de visiteurs dans les musées malgré la fraîcheur des bâtimentsLes salles des musées sont climatisées mais elles n'ont pas touché davantage de touristes.
Lire la suite »