Ovens van restaurantboot in Mol zorgen voor besparing van duizenden euro's op stookoliefactuur vrtnws
Chef-kok Danny Vermeer bespaart op energiekosten door de warmte van zijn ovens tot in de eetruimte te brengen. Vermeer is uitbater van restaurantboot De Kleppende Klipper op het kanaal Herentals-Bocholt in Mol en kookt al jaren op een fornuis dat warm wordt op stookolie. De ovens gebruikt hij echter niet, omdat die moeilijk regelbaar zijn. "Door de energiecrisis kwam ik op het idee om de warmte uit de ovens te recupereren via koperen buizen", legt Vermeer uit bij Radio2 in Antwerpen.
Vermeer ging daarop aan de slag met koperen buizen, spiralen zeg maar, die vertrekken in de ovens onder zijn vuur en die lopen tot in het restaurantgedeelte. "Het gaat om 50 meter buizen vanuit elke oven, die ik aaneengezet heb met koppelstukken, een centraal verwarmingspompje en uiteraard ook een expansievat om te zorgen dat de boel niet ontploft", lacht hij.
Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Antwerps parket waarschuwt: veel aangiftes van 'helpdeskfraude' op korte tijdOnder meer politiezones Hekla, Neteland en Balen-Dessel-Mol zagen het aantal aangiftes fors stijgen.
Lire la suite »
Hongaarse premier Viktor Orbán veroorzaakt politieke rel met controversiële sjaal van 'Groot-Hongarije'Op de sjaal van Orban was Hongarije niet in zijn huidige vorm afgebeeld, maar wel het grondgebied van voor de Eerste Wereldoorlog, met delen van verschillende buurlanden bij.
Lire la suite »
Meer dan 120 Belgische parlementsleden vragen aan EU en lidstaten om sancties tegen IranMeer dan 120 Belgische parlementsleden vragen aan EU en lidstaten om sancties tegen Iran vrtnws
Lire la suite »
Aftredend Braziliaans president Bolsonaro vecht verkiezingsuitslag toch nog aanVolgens de partij van de president waren er onregelmatigheden met duizenden stemcomputers tijdens de tweede ronde.
Lire la suite »
Agentschap Opgroeien sluit kinderdagverblijf De Bengeltjes in DenderleeuwHet agentschap maakt zich ernstig zorgen over de kwaliteit van de opvang en de veiligheid en gezondheid van de kinderen.
Lire la suite »