Une brasserie 100 % autonome en énergie à Aywaille

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En 2020, l’Elfique sera un modèle du genre… elle dit au revoir à toute énergie fossile.

Pour ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de faire un crochet par cette brasserie nichée dans un méandre de l’Amblève, c’est le moment. Si cela fait un peu plus d’un an que la brasserie Elfique a déménagé ses installations dans cet ancien site carrier de Raborive, à l’ombre du château des quatre fils Aymon, une nouvelle dynamique est en train de voir le jour , dans laquelle l’eau est source de vie… et de bière.

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