Une deuxième femme pêche à dos de cheval à Oostduinkerke : pourquoi c'est révolutionnaire
La pêche à la crevette à cheval est inscrite depuis 2013 au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. A Oostduinkerke, seules quelques personnes exercent encore cette pêche traditionnelle, qui se pratique à dos de cheval uniquement à marée basse, d’avril à octobre. C’est aussi un milieu particulièrement masculin et un des métiers les plus anciens du pays.
Elles sont désormais deux à monter à dos de cheval avec l’arrivée de Katrien Terryn, 27 ans, qui a brillamment réussi le 29 juin son examen pour rejoindre les pêcheurs aux crevettes à cheval d'Oostduinkerke, après une formation de deux ans auprès d'un pêcheur reconnu par la commune. "J'ai toujours aimé les chevaux et Oostduinkerke. Mon compagnon m'a appris à pêcher avec ces chevaux et je découvre tous les jours les ficelles du métier. C'est ma passion", a confié à Belga Katrien Terryn dont la maman a partagé sa joie sur Twitter."Oostduinkerke a une nouvelle pêcheuse de crevette. Le 17ème pêcheur officiellement reconnu est ma fille, Katrien".
— Martine Tempels June 30, 2020 L'histoire des"Stienestekers" Traditionnellement, dans les siècles passés, les femmes pêchaient à pied dans la mer, on les appelle les"Stienestekers". Elles utilisaient cette pêche pour nourrir leur famille mais aussi pour être rémunérées lorsque leurs maris étaient partis longtemps en mer.
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