La Belgique connaît cette semaine une vague de chaleur intense. C’est l’occasion, pour certains, de ressortir les barbecues et d’en profiter. Mais pas n’importe comment.
haleur et soleil signifient souvent barbecue entre amis ou en famille. Pour en profiter sans risque et éviter de se retrouver chez le médecin le lendemain, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire diffuse mardi quelques conseils.Qui dit barbecue, dit viandes grillées. Or, avec ces fortes chaleurs, il faut être bien attentif à la fraîcheur des préparations.
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