La semaine du commerce équitable débute ce mercredi, mobilisant des particuliers, communes, écoles, entreprises ou autres...
La semaine du commerce équitable débute ce mercredi, mobilisant des particuliers, communes, écoles, entreprises ou autres associations qui promotionneront, jusqu'au 16 octobre, une alimentation saine, durable et respectueuse de l'environnement et de l'humain.
"Par exemple, dans les bananes, il y a à peu près une banane sur cinq en Belgique qui est fairtrade. C'est très bien, c'est une banane sur cinq, c'est 20%, mais ça veut dire qu'il y en a encore 80% qui ne le sont pas, notamment ces fameuses bananes à un euro du kilo qui mettent une pression insoutenable sur les producteurs.
"L'immense majorité des produits issus du commerce équitable, en tout cas labellisés Fairtrade, ce sont des produits qu'on ne peut pas produire ici : le cacao, le café, les bananes, le sucre de canne, etc. On ne peut pas les faire ici, donc soit on choisit de s'en priver tout à fait, mais ce serait dommage de ne plus manger de chocolat, surtout en Belgique, soit il faut effectivement les faire venir de plus loin.
Bruxelles accueillera dimanche, dans ce contexte, la grande marche pour le climat. Une journée pour déconstruire et repenser l'industrie de la mode est également annoncée samedi par Oxfam au centre culturel du Vieux Marché aux Grains.
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